Виктория Кукина: «Всегда любила кормить людей, так было принято в моей семье. Родители с любовью и трепетом всегда принимали гостей, накрывали стол. Мама много и вкусно готовила. В 2017 году, рискнув и оставив перспективную и высокооплачиваемую должность, я открыла небольшую кондитерскую «Ягодное облако». Могла ли я знать, что этот шаг так изменит мою жизнь! Небольшое заведение, в котором я каждый день встречала гостей и, конечно, вкусно кормила. Эти теплые семейные встречи очень вдохновили меня. «Ягодное облако» стало для меня местом силы.

Теперь десерты из кондитерской можно попробовать в моем итальянском ресторане Vivezza, который открылся в 2021 году. Тёплый свет, большие окна, вкусные блюда. В центре зала огромный семейный стол, за которым собираются несколько поколений семей. Как в моем детстве.
А в 2024 году весной в любимом городе появился красный конь из мезенской росписи в третьем заведении — ресторации «Тарелочки».
Русская кухня привычная нам, но в современном прочтении и подаче еще никого не оставила равнодушным.
Как у моей мамы.
Каждый раз, когда я вижу полный зал счастливых гостей, которым вкусно, я счастлива.
Приглашаю и вас в мой мир вкусов, душевных встреч и эстетики блюд.»